

Lokale Gerechten
VLAAMS RUNDSSTOOFVLEES
Belgisch rundsvlees gekookt in donker bier. Traditioneel populair gerecht, geserveerd met frietjes
GRATIN VAN WITLOOF & HAM ROLLETJES IN KAAS & ROOMSAUS
Klassiek Vlaams gerecht, verwarmt lichaam & ziel. Geserveerd met puree.
NOORDZEE BOUILLABAISSE
met zeevruchten, rouille en toast
€25.5
€24
€29
€25.5
€24
€29
Voorgerechten
BURRATA UIT PUGLIA MET RUCOLA EN TOMAATJES
mozzarella met tomaten, balsamico, olijfolie & verse basilicum
TOAST MET ZALM
zacht gerookte zalm met toast, citroen, ui & peterselie
CARPACCIO "BLUE BELGE"
met olijfolie, balsamico, rucola & parmezaanse kaas
KAASKROKETTEN
geserveerd met een kleine salade
VISSOEP
met toast, rouille en geraspte kaas
SCAMPI'S MET CURRYSAUS, KOKOS & CITROENGRAS
SCAMPI'S IN KNOFLOOFSAUS
€19.00
€19.50
€19
€17.50
€12
€24
€23


€19.00
€19.50
€19
€17.50
€12
€24
€23
Hoofdgerechten - Vis
GEBAKKEN SLIPTONGEN MEUNIERE
gebakken sliptongen met een verse salade en friet
MOSSELEN
geserveerd met friet - verschillende bereidingen : in witte wijn,
met room, Provençaalse stijl, in currysaus & kokosroom,
naturel
GEBAKKEN ZALMSTEAK
met een verse gemengde salade, Béarnaisesaus en friet
GRATIN VAN NOORDZEEVIS
geserveerd met gekookte aardappelen
SCAMPI'S MAISON
geserveerd met rijst en een curry-kokossaus
SCAMPI'S IN KNOFLOOKBOTER
geserveerd met rijst
FISH & CHIPS
gepaneerde scholfilet met friet & verse tartaar saus
€34
€26
€28
€29
€26
€26
€24




Hoofdgerecht - Vlees
GRATIN VAN WITLOOF & HAM ROLLETJES IN KAAS
& ROOMSAUS
typische Vlaamse schotel, verwarmt lichaam & ziel. Geserveerd met
aardappelpuree.
BALLETJES IN TOMATENSAUS
huisgemaakte gehaktballetjes geserveerd met
aardappelpuree
EEN HALVE KIP AAN HET SPIT
kip met een gemengde salade & frietjes
STEAK TARTARE
met frietjes en sauzen
RUNDVLEESSTEAK
geserveerd met een gemengde salade & frietjes Verschillende sauzen : béarnaise,
groene peper, champignon-roomsaus +3.50eur
VOL-AU-VENT
koninginnenhapje met verse frietjes
en slaatje
KALFSBLANQUETTE
met gekookte krielaardappeltjes
KONIJN "VLAAMS STIJL"
Konijnen gestoofd in donkere biersaus met frietjes en een salade
LAMSKOTELETTEN MET
KNOFLOOKBOTER
geserveerd met aardappelgratin & salade
RIB-EYE STEAK
geserveerd met frietjes & gemengde salade
€24
€24
€22
€25
€25
€27
€27.00
€25
€31
€31
€24
€24
€22
€25
€25
€27
€27.00
€25
€31
€31

Horeca Website en Reservatiesysteem door Thibault van HappyChef
Contacteer HappyChef
ADRES
Contact
+32 50 33 03 36


Burg 17
8000 Bruges, Belgium
